鳥類是人類的朋友,小景小時候常在鄉(xiāng)下老房子的屋檐下看到有燕子筑巢,家人說那是很幸運的事。燕子通常會被認為是有靈性的,只挑善良本分的人家筑巢。所以如果有鳥類在自家筑巢,只要不打擾到家人和鄰居,大家也都不會去干預它們的生活。
大多數鳥類在農、林、衛(wèi)生等方面對人類有益,許多益鳥不僅可以大量消滅農業(yè)害蟲,還可以協(xié)助消滅樹木害蟲保護森林。
但我們有時會看見有些場所用上了驅鳥刺、防鳥網等設備來驅鳥,食品廠就是其中一個,那么食品廠為什么不能有鳥呢?
雖說鳥類是人類的朋友,但如果鳥類進入了不受歡迎的區(qū)域,也會成為害蟲的一部分。
鳥類的身體、糞便均可攜帶有害細菌,如果進入生產車間,是完全可能帶來食品安全問題的。鳥類會攜帶寄生蟲、鳥巢中也會帶來蟲害,特別是喜愛在建筑上筑巢的鳥類,如麻雀、燕子等。
另外鳥糞對廠區(qū)也存在污染的風險,防護不當的車間、倉庫偶爾也會有鳥類飛入,驅鳥的關鍵之一就在于防止鳥類在廠區(qū)內筑巢。
鳥糞是沙門氏菌的可能來源之一,食品企業(yè)必然需要加以重視,防范致病菌,保障食品安全。